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- Mai 15
strawberry mascarpone pavlova
No dia da Mãe, decidimos surpreender as nossas mães não com uma, mas com duas pavlovas. Preparei uma pavlova para cada uma delas, e ambas adoraram a surpresa. E o resto da família também adorou. Cozinhar uma pavlova parece complicado, mas com as dicas certas e se respeitarem as quantidades da receita não há como errar :) o que vão mesmo precisar é de paciência, pois o tempo de cozedura ainda é longo e devem esperar que arrefeça por completo no interior do forno. Mas vale a pe
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- Abr 25
sponge matcha bundt cake
Finalmente arranjei um tempinho para fazer um bolinho para fotografar. Apesar de cozinhar muito ultimamente, é praticamente apenas para clientes e por isso não tenho tido tempo para o nosso blog. Mas este fim de semana aproveitei o Sábado à tarde para fazer este bolinho fofo de matcha, um sabor diferente mas que eu aprecio bastante. Confesso que não sou grande fã de chá matcha (só se misturar uma bebida vegetal e um adoçante qualquer) mas gosto muito do sabor que este chá con
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