A ocasião foi o meu aniversário, e foi mais uma vez a oportunidade perfeita para ela testar uma nova receita! Eu agradeço, por um lado tenho um bolo especial para o meu aniversário e por outro tenho a chance de provar mais uma iguaria! O tempo vai passando a correr e no meio de tanta mudança que tem sido a nossa vida neste último ano as coisas vão acontecendo muito depressa (às vezes até depressa de mais)! Este último ano da minha vida permitiu-me viver muitas coisas novas e

Today, I want to introduce you to our second pancake's recipe (you can see here the first version of buckwheat and ricotta). (And we will not stay here, I promise!) I decided to combine my passion for pancakes with one of the products of the season: the famous pumpkin! Even more, we have the privilege of using pumpkins from the garden of my husband's family. We then welcomed November and started the day early with some delicious pumpkin pancakes served with various fruits