

salada primaveril fresca | spring fresh salad
Please scroll down to English Recipe Finalmente chegou a Primavera! A chuva parece não dar tréguas por cá e o sol continua envergonhado, mas temos esperança de que aqueles dias quentes e soalheiros típicos da Primavera estejam mesmo ao virar da esquina! É que apesar de bem vinda a chuva, já todos nós temos saudades das cores, cheiros e sabores primaveris. Por aqui já começamos a preparar tudo para receber esta estação! Pepino e rúcula frescos e a juntar-se a eles tomatinho-ce


pêras assadas no forno com iogurte de coco + granola caseira | baked pears with maple syrup and coco
Please scroll down to English Recipe Hoje é um dia de Super-Heróis! Para muitos de nós o nosso Pai foi sempre um dos nossos heróis preferidos, alguém que nos acompanha incondicionalmente e que sabe sempre o que fazer para tornar tudo melhor. Também nós sentimos isso e por isso não queríamos deixar de os homenagear! Hoje não podemos estar fisicamente com eles mas começámos já a tratar da receita com que os vamos brindar na próxima refeição juntos! Trazemos-vos um produto delic


bolo bundt de laranja com glacê de flor de hibisco | orange bundt cake with hibiscus flower glaze
Please scroll down to English Recipe Hoje celebra-se o Dia Internacional da Mulher, um dia mundial onde se comemora as conquistas sociais, económicas, culturais e políticas das mulheres. O dia também marca um apelo à acção para acelerar a diminuição das diferenças de género. Para comemorar este dia, trago-vos um bolo de laranja com glacê de flor de hibisco! Um bolo tão lindo para compartilhar com as vossas mães, avós, tias, primas e melhores amigas! Já viram bem a forma deste


pipocas caramelizadas para acompanhar a noite de Óscares | Oscars' party caramelized popcorn
Please scroll down to English Recipe Hoje é a noite mais esperada do mundo do cinema! As apostas para melhor filme ou melhor actor/actriz estão prestes a ser desvendadas! Como passei os últimos meses a trabalhar fins de semana e horas afim, não houve tempo para assistir juntamente com ela aos filmes nomeados para os Óscares, mas temos ouvido bastantes comentários acerca dos filmes e parece que promete! E sobre a receita de hoje, pergunto-vos: será que podíamos assistir a um f


tarte vegan de (coco), chocolate e merengue
As últimas semanas têm sido muito cansativas.. Durante a semana é o trabalho e quando chega o fim de semana passo horas na cozinha a preparar novas receitas para o blog. Adicionalmente tenho de preparar o meu "setup" para fotografar (para o qual tive de pesquisar ideias e consequentemente esboçar) e editar as fotos, estão a ver como é o meu dia à dia. Tenho aproveitado o facto de ele trabalhar aos fins de semana e até muito tarde para conciliar tudo. A partir da próxima seman


leite de amêndoa e leite de pistácio: faça você mesmo!
Uma das minhas resoluções deste ano foi fazer o meu próprio leite vegetal em casa! Já tinha lido imensas receitas de como fazer leite caseiro mas ainda não tinha tido coragem nem paciência para o fazer. E é tão fácil que vocês nem vão acreditar! Necessitam apenas de um bom processador de alimentos ou uma boa varinha mágica (por cá desde que temos uma Bimby, é ela que nos safa quando temos de triturar alguma coisa) e de um coedor de rede (ou simplesmente de um pano fino). A pa