• Sónia

Papas de Aveia e Manteiga de Amendoim


Quem me segue no Instagram já sabe que sou uma fã incondicional de papas de aveia. São reconfortantes e nos dias de inverno sabem ainda melhor! Adoro cozinhá-las com todo o tipo de frutas, iogurtes e compotas.

Desta vez fiz uma nova receita com manteiga de amendoim (que encomendei da MyProtein). Se soubessem a delícia que é!

Ingredientes

- Uma chávena de flocos de aveia

- Uma chávena de leite de arroz (ou outro tipo de leite, por ex. de soja ou de amêndoa)

- Uma colher de sopa de sementes de chia

- Duas colheres de chá de manteiga de amendoim

Topping

- Manteiga de amendoim

- 1 Banana às rodelas

- Canela a gosto

Preparação

Numa pequena panela ao lume, adicionar os flocos de aveia, as sementes de chia e o leite de arroz e mexer pouco a pouco. Acrescentar a manteiga de amendoim uma vez que a papa esteja quente e mexer até obter a consistência pretendida (Dica: para quem gostar da papa mais líquida pode acrescentar mais leite para o efeito pretendido).

Agora é só verter as papas numa taça, colocar a banana cortada às rodelas e a manteiga de amendoim e polvilhar com canela.

Bon Appétit! :)


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Somos a Sónia e o Diogo!

Temos 29 anos e para além de partilharmos o mesmo lar, partilhamos ainda outra paixão: Comida! Adoramos cozinhar, comer e sonhamos com tudo o que há ainda por experimentar e criar. Pouco a pouco esperamos que se juntem nesta aventura por entre tachos e panelas.

Venham acompanhar-nos nesta deliciosa aventura!

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